Ronde Interblog
Bonjour,
Me voila aujourd'hui pour la ronde interblog, je devais piocher une recette chez Sandrine et c'est Caroline qui piochais chez moi. Je cherchais une recette et puis ce soir là, je me faisait des pâtes carbo, et je suis tombée sur une recette chez Sandrine alors, je pique. Voici la recette, par contre pas de spaghettis, j'ai donc fait avec ce que j'avais.
Ingrédients (pour une personne):
100 g de spaghettis (moi ce sera des fusillis)
75 g de lardons fumés
1 œufs
5 - 10 g de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
5 - 10 g de beurre
1 tours de moulin à poivre blanc
sel
Procédé:
Faire dorer les lardons dans une poêle
Battre l’œufs, ajouter le parmesan râpé, la créme fraiche et le poivre blanc (que je n’avais pas).
Faire cuire les fusillis, une fois cuites les égoutter. Mettre les pâtes sur les lardons, puis y verser le mélange précédant, remuer.
Bon dimanche
Le nouveau catalogue de Guy DEMARLE est arrivé, si vous souhaitez des renseignements, ou accueillir un atelier culinaire chez vous, contactez moi.