Bienvenue

Bonjour a tous,

Je vous souhaite tout d'abord la bienvenu sur ce nouveau blog qui arrive sur la toile d'Internet. Un blog qui parlera de cuisine, surtout de pâtisseries, des recettes, des conseils, et puis vos avis, vos idées sur les recettes qui seront publiés pour profiter a tous.

Tout d'abord une petite présentation s'impose, bien sur vous pourrez toujours la retrouver dans mon profil!

Alors je m'appelle Jennifer, je suis née le 15décembre 1988 a Tahiti (Papeete). Aujourd'hui j'habite en Bretagne dans le Morbihan. A pars la pâtisserie, j'adore les chevaux, je fais de l'équitation depuis mes 7ans, depuis le 17 octobre 2009 j'ai une grande ponette qui se nomme Bella et qui a 11ans.

Niveau étude j'ai passée un bac ES puis je me suis lancée dans la pâtisserie, une orientation qui trottait dans ma tête depuis un moment, mais d'abord je voulais obtenir mon bac. Chose faite, je cherche un employeur, et m'inscrit au CFA de Vannes pour un BEP pâtisserie/chocolaterie/glacerie/confiserie, que j'ai obtenu en 2010, puis je me suis lancée dans une spécialisation, un CAP chocolaterie/confiserie que je passe la semaine prochaine, résultat début juillet ...

Et l'année prochaine direction Nantes pour un BTM, je suis déjà acceptée, maintenant il me reste plus qu'as avoir mon exam!

Bon maintenant parlons un peu du blog. Bien sur ce sera sur la cuisine, mais surtout les desserts, des petites recettes simples à réaliser chez vous avec les ingrédients du quotidien.
J'aimerais beaucoup que ce blog devienne un blog d'entraide entre nous, que chaque personne qui tente une des recettes proposées me dise les difficultées rencontrées, les points forts, et pourquoi pas les variantes ...

Pour commencer en fin de semaine je vous proposerais une recette de gaufre.

EDIT: Je viens changer un peu ma présentation, depuis le temps beaucoup de chose ont changée, j'ai obtenue mon CAP Chocolaterie / Confiserie avec une moyenne général de 14,01/20, je suis donc très contente. Et je suis maintenant en BTM, je finis ma 1ére année, et l'examen sera en septembre 2013.

A bientôt!

Comments

[GLORIETTE]

oh quelle chance d' avoir son CAP CHocolaterie. continue .. merci pour la recette sablée au pommes. demain ma petite saga va se régaler 'salomé, anouck,gaspard, achille'

[Brigitte]

j ai tout vu !!!hiii bravo pour ce blog continu il est tres bien

gros bisous et bonne semaine

[Jenny]

Ton blog est super. Bien expliqué et les photos donnent l'eau à la bouche.

Continue

Dédée[Bravo][A table]

[Lilouina]

bienvenue et longue vie à ton blog !!!!

[Laeti]

Ah ton blogounet est tout neuf !!!
Et bah dis donc ça commence bien ... Moi je vais continuer à te suivre :)
Merci pour tes commentaires !!
N'hésite pas à tester mes financiers ou autre recette, tu resa à l'honneur :)
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Bisous Bisous