CAP Chocolaterie/Confiserie
Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette, non non, je viens vous annoncer un très bonne nouvelle (enfin pour moi bien sur), j'ai eu mes résultats pour mon CAP Chocolaterie/Confiserie hier soir, et je suis admise. Un soulagement aprés un mois d'attente ... C'est long surtout à la fin ^^. Enfin une bonne chose de faites.
Donc je suis officiellement Chocolatiére/Confiseur, en plus de mon BEP Pâtisserie qui rassemblait la confiserie, glacerie et chocolaterie, je suis spécialisée maintenant. Avec au final une moyenne général de 14,02.
Depuis le 1er juillet j'ai commencée mon contrat en t'en que BTM Pâtisserie (qui rassemble lui la glacerie, le chocolat, confiserie et traiteur). Là il va falloir que je m'accroche, c'est un sacré niveau mais je veux relever ce défi ^^ ! C'est partie pour 2ans.
A bientôt,