Les Gourmandises de Jenny

07 janvier 2013

Croque "nous-deux"

Bonjour,

Je commence tout d'abords par vous souhaiter une très bonne année 2013, en espérant qu’elle soit remplie de tout ce que vous souhaitez, de joie, d’amour, de bonheur, d’amitié, de travail, de réussite et surtout la santé …

Avez-vous pris de bonnes résolutions ? Moi oui, et d’ailleurs vous allez en ressentir les conséquences vu que je vais me mettre à cuisiner un peu plus. Déjà une recette aujourd’hui et deux autres qui vont suivre avant la fin de la semaine.

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide à faire, c’est une recette weight watcher, des croques nous deux comme ils disent … Enfin bon des croques monsieur un peu différent on va dire. Alors c’est partie pour ma première recette de l’année.

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Ingrédients: (pour 4 croques «nous-deux»)
8 cc Moutarde fine de Dijon
4 CS Fromage blanc 0% nature
14 g Gruyère râpé
1 cc Muscade, (1 pincée)
8 tranches Pain de mie
160 g Jambon blanc dégraissé, découenné
1 Tomate, (pour faire environ 4 à 8 rondelles)
Sel/Poivre

Procédé:
Tartiner de la moutarde de Dijon sur un côté de toutes vos tranches de mie, si vous n’aimez pas trop, surtout n’en mettez pas trop, sinon cela trop fort. Dans un bol à part, mélanger ensemble le fromage blanc, la muscade et le gruyère râpé. Saler et poivrer.
Tartiner cette préparation sur la moitié des tranches de pain de mie (4 tranches) du côté moutardé. Déposer le jambon, puis les rondelles de tomates (selon la taille une ou deux).

Préchauffer votre four à 200°C, enfourner pour environ 20minutes.

A la sortie du four, vous pouvez rajouter un œufs cuit sur le plat, par-dessus votre croque monsieur.

Bonne dégustation.

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bonne annee

Posté par jenny56 à 11:51 - Plats - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    Une délicieuse alternative au croque monsieur quand on veut dîner light. Meilleurs voeux pour 2013.

    Posté par kougelhopf, 07 janvier 2013 à 13:55
  • Merci pour tes bons voeux, je te souhaite aussi une belle et heureuse année 2013!
    j'aime bien tes croques, avec une salade c'est un bon repas léger!
    bises

    Posté par Marina, 07 janvier 2013 à 14:30
  • que j'aime ta bonne résolution !! belle année Jenny et que du bonheur à venir !
    bisous
    Lou

    Posté par lou, 07 janvier 2013 à 17:28
  • Bien appétissant et à consommer sans remord! J'adore! Bises!

    Posté par Julia T, 07 janvier 2013 à 17:37
  • bonne idée bonne année

    Posté par doudoute, 07 janvier 2013 à 18:11
  • Ca me donne envie, continue comme ça ^^ Bizzz

    Posté par Béné70, 07 janvier 2013 à 21:21
  • une très bonne année à toi aussi !!
    très gourmand quand même ce croque !!
    bisous

    Posté par Loulou, 07 janvier 2013 à 21:53
  • bonne annee a toi aussi... ta recette donne envie, j'Adore les croques monsieur et souvent je passe mon tour car trop riche... mais là c'est tentant!! je note la recette... ca peut donner des idees pour un soir de grosse flemme!! et je trouve ta resolution excellente!!!

    Posté par omarylou, 11 janvier 2013 à 22:44
  • une belle idée pour changer le croque monsieur, à essayer !! bises et merci

    Posté par babakitchen, 13 janvier 2013 à 16:36

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